食育フォーラム

2023年8月号

  • 特集

    ●給食韓流
    　韓国の給食の過去と現在
    ●生きる・食べる
    　1食分の献立を考える（下）（小学6年生）
    ●栄養を科学するためのエチュード
    　ビーガン（ヴィーガン）とベジタリアン①
    ●食育リポート
    　農林水産省『令和4年度 食育白書』

    ISBN：978-4-7797-0598-4
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