食育ニュース・プラス

2023年2月号

  • 特集とテーマ

    ●善き食べ手を育てる
    　食育をトータルで考えるために〜『食育の理論と教授法』について〜
    　名古屋大学大学院環境学研究科 日本学術振興会 特別研究員 上田 遥
    ●大会リポート
    　学校給食は食事提供以上のものである
    　〜School Meals Coalition Week 2022〜

    5日号
    ◎目で見る栄養「心配な若い女性のやせ」
    15日号
    ◎味わう言葉 「ほかほか」
    25日号
    ◎いちご
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