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食育ニュース

食育ニュース

媒体概要

【主な購読者】 学校栄養職員・各学校
【創刊】 1986年3月
【販売方法】 直販・教材店・本サイトからの購入
【発行形態】 B2判・月3部・毎月10日発売
【年額】 16,380円(税込み)
【購買方法】 年間購読:購入月から年度末(3月)まで。*次年度以降は自動継続。
 

自分のからだは自分で守る

●気持ちのよいマナーを身に付けよう!
●元気のでる食べ物!

食べ物クイズ!

 

過去のタイトル発行一覧

2009年度版を電子版で立ち読み
 

自分のからだは自分で守る

【2011年度の内容】
02月号 和食のよさを知ろう!
01月号 感謝して食べよう!
12月号 寒さに負けない食事をしよう!
11月号 お米の大変身を知ろう!
10月号 好ききらいしないでバランスよく食べよう!
09月号 朝ごはんをしっかり食べよう!
08月号 旬の食べ物を生かして健康づくり!
07月号 食事ではよいマナーを心がけよう!
06月号 よくかんで食べよう!
05月号 片付けをきちんとしよう!
04月号 協力して楽しい給食の準備をしよう!
【2010年度の内容】

03月号 一年間をふり返ってみよう! 
02月号 主食・主菜・副菜をそろえて食べよう! 
01月号 愛情のこもった給食を感謝して食べよう! 
12月号 食事の前には手洗いをきちんとしよう! 
11月号 地域に伝わる郷土料理を知ろう! 
10月号 食べ物には3つのグループがあることを知ろう!
09月号 日本の伝統的な食べ物のよさを知ろう!
08月号 夏ばてしない食生活を考えよう!
07月号 朝ごはんで元気な1日!毎日しっかり食べよう
06月号 食べ方に気をつけ、よくかんで食べよう!
05月号 はしを正しく持って、美しく食べよう!
04月号 準備をしっかりして、楽しく食べよう!

【2009年度の内容】
03月号 バイキング給食は、主食・主菜・副菜を考えて!
02月号 小さなからだに大きな力、日本人の知恵で大活躍!
01月号 生産者の方たちに感謝して食べよう!
12月号 ビタミンACEで寒さに負けない丈夫なからだをつくろう!
11月号 よくかんで食べよう!
10月号 朝ごはんをしっかり食べよう!
09月号 バランスよく食べて元気なからだにしよう!
08月号 生活リズムをととのえ、毎日元気に過ごそう!
07月号 おやつや飲み物は考えてとろう!
06月号 手をきれいに洗ってから食べよう!
05月号 マナーを守って給食を食べよう!
04月号 しっかり準備をして給食を食べよう!
【2008年度の内容】
3月号 1年間の食生活をふり返ってみよう!
2月号 今、日本で作られている食べ物が少ない!
1月号 心をこめて感謝して食べよう!
12月号 寒さに負けない丈夫なからだづくりは食事から!
11月号 よくかんで食べる習慣を身につけよう!
10月号 日本型の食事のすばらしさを知ろう!
9月号 食べ物のはたらきを知ろう!(赤・黄・緑)
8月号 おやつの食べ方を考えてみよう
7月号 規則正しい食事をしよう!
6月号 給食を通して衛生的な食習慣を身につけよう!
5月号 マナーを守って楽しく食べよう!
4月号 給食当番さん、今年もしっかりお願いします!
【2007年度の内容】
3月号 バイキング給食は栄養バランスや量を考えて選ぼう!
2月号 1粒に栄養がいっぱい詰まっている、大豆パワーの大変身!
1月号 学校給食の歴史と役割を知ろう!
12月号 病気に負けない!ていこう力を強める食べ物
11月号 早食いは太りすぎのもとになる!
10月号 丈夫な骨をつくるのは成長期の今が大切!
9月号 日本の文化!はしの達人になろう
8月号 夏だ、チャレンジしよう楽しいクッキング!
7月号 思いっ切りからだを動かしていますか?
6月号 よい歯で、よくかみ、丈夫なからだ!
5月号 朝ごはん、しっかり食べているかな?
4月号 おいしい給食を心をこめて作っています!
【2006年度の内容】
3月号 自分の食生活をチェックしてみよう!
2月号 かぜに負けない元気なからだを作ろう!
1月号 地産地消のよいところを考えてみよう!
12月号 「いただきます」「ごちそうさま」は心のあいさつ!
11月号 卑弥呼はよくかむ食べ物を食べていた!
10月号 塩分のとりすぎは生活習慣病の原因になる!
9月号 給食の準備と後片付け、きちんとできているかな?
8月号 食中毒が起こりやすい季節!自分にできることは?
7月号 外食するとき、こんなところに気をつけよう!
6月号 食べ物とむし歯の深~い関係
5月号 食べ物は、赤・黄・緑3つのグループに分けられる
4月号 朝ごはんのすごい力!
 

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気持ちのよいマナーを身に付けよう!

【2011年度の内容】
02月号 すききらいしないで食べよう!
01月号 心をこめて食事のあいさつをしよう
12月号 よいしせいで食べよう
11月号 よくかんでゆっくり食べよう
10月号 食器をきちんともとう
09月号 はしの使い方に気をつけよう
08月号 はしをじょうずに使おう
07月号 はしを正しくもとう
06月号 手を きちんと あらおう
05月号 食器を きちんと ならべよう
04月号 給食当番は 身なりを きちんとしよう
元気のでる食べ物!【2010年度の内容】  
03月号 食べ物“ど~れだ?”クイズ!〈ちらしずし〉
02月号 食べ物“ど~れだ?”クイズ!〈チョコレート〉
01月号 食べ物“ど~れだ?”クイズ!〈もち〉
12月号 食べ物“ど~れだ?”クイズ!〈クリスマス〉
11月号 食べ物“ど~れだ?”クイズ!〈米〉
10月号 食べ物“ど~れだ?”クイズ!〈コロッケ〉
09月号 食べ物“ど~れだ?”クイズ!〈しいたけ〉
08月号 食べ物“ど~れだ?”クイズ!〈とんかつ〉
07月号 食べ物“ど~れだ?”クイズ!〈カレー〉
06月号 食べ物“ど~れだ?”クイズ!〈チーズ〉
05月号 食べ物“ど~れだ?”クイズ!〈ちまき〉
04月号 食べ物“ど~れだ?”クイズ!〈パン〉
元気のでる食べ物!【2009年度の内容】  
03月号 ひな祭りのごちそうには、はまぐりが欠かせない!
02月号 大豆は栄養バランスがよい食べ物!
01月号 山うなぎといわれる山のいもで元気を!
12月号 りんごを丸ごと食べれば医者いらず!
11月号 きのこは、低カロリーで健康的なダイエット食品!
10月号 サバには脳のはたらきを良くする栄養が豊富!
09月号 きゅうりは食欲増進、歯ざわりを楽しむ!
08月号 牛肉は夏バテを防止し、肝機能を回復させる!
07月号 なすのパワーで夏の疲れを効果的に解消しよう!
06月号 あゆを丸ごと食べて骨を丈夫に!
05月号 初夏の味覚!そら豆には元気のもとがいっぱい!
04月号 卵は消化のよい栄養満点の食べ物!
元気のでる食べ物!【2008年度の内容】  
3月号 うどは香りと食感を楽しむ春の味覚!
2月号 キウイフルーツでかぜをひかない丈夫なからだに!
1月号 海藻のパワーで丈夫な骨と歯を作ろう!
12月号 にらはビタミン類が豊富に含まれかぜを予防する
11月号 ごぼうの食物繊維は、胃や腸を掃除してくれる
10月号 健康と美容に効果のあるさつまいも!
9月号 うなぎでスタミナをつけ、体力回復、夏ばて防止!
8月号 オクラは消化を助け、疲れを取る夏ばて防止の野菜!
7月号 トマトの真っ赤な色は、病気の予防に効果的!
6月号 梅のクエン酸で疲れをとり、梅雨をのり切ろう!
5月号 キスは、からだの成長に必要な栄養が豊富に含まれる!
4月号 ふき、ふきのとうの苦味は、パワーが詰まった春の味!
元気のでる食べ物!【2007年度の内容】  
3月号 春菊はかぜ予防の働きがある健康野菜!
2月号 大根にはおなかの調子をよくする働きがいっぱい!
1月号 ワカサギのカルシウムで丈夫な骨を!
12月号 さといものネバネバパワーで元気はつらつ!
11月号 消化・吸収のいいチーズで骨を丈夫に!
10月号 くりは縄文時代から主食として食べられていた!
9月号 たんぱく質たっぷりのささ身は強いからだをつくる
8月号 サニーレタスは免疫力を高め、若々しさを保つ!
7月号 ゴーヤのスタミナ料理で夏バテを予防しよう!
6月号 あさりは丈夫で元気なからだを作る!
5月号 セロリの香りは心が落ち着き、食欲を増進させる!
4月号 さやえんどうは腸をととのえ肌をきれいにする!
元気のでる食べ物!【2006年度の内容】  
3月号 健康野菜のほうれん草で元気モリモリ!
2月号 豆乳は疲れをとりスタミナのあるからだをつくる!
1月号 白菜のいろいろな食べ方でかぜを予防しよう!
12月号 さつまいもでからだの調子をととのえて健康に!
11月号 りんごは肌をきれいにし、胃腸をととのえる!
10月号 秋に捕れるサケを食べて記憶力アップ!
9月号 きのこは骨を丈夫にし、ダイエットにも効果的!
8月号 スポーツするには鶏肉が一番効果的!
7月号 枝豆はたん白質豊富な夏のスタミナ野菜!
6月号 なすは夏バテを防ぎスタミナをつける!
5月号 初がつおはおいしく、美容・健康にも最適!
4月号 キャベツに含まれるビタミンUで胃腸も元気に!
 

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食べ物のふるさと

【2011年度の内容】
02月号 いちご
01月号 たこ
12月号 だいこん
11月号 ねぎ
10月号 じゃがいも
09月号 ぶどう
08月号 すいか
07月号 トマト
06月号 あゆ
05月号 キウイフルーツ
04月号 バナナ
【2010年度の内容】
03月号 たまねぎ
02月号 ほうれんそう
01月号 きんかん
12月号 ひじき
11月号 さつまいも
10月号 さといも
09月号 なす
08月号 枝豆
07月号 きゅうり
06月号 あじ
05月号 グリンピース
04月号 ふき
【2009年度の内容】
03月号 たけのこ
02月号 こまつな
01月号 みかん
12月号 サケ
11月号 れんこん
10月号 落花生
09月号 いちじく
08月号 いわし
07月号 もも
06月号 ピーマン
05月号 さくらんぼ
04月号 キャベツ
【2008年度の内容】
3月号 ブロッコリー
2月号 わかめ
1月号 だいだい
12月号 かぼちゃ
11月号 芽キャベツ
10月号 しいたけ
9月号 なし
8月号 とうもろこし
7月号 レタス
6月号 びわ
5月号 お茶
4月号 菜の花
【2007年度の内容】
3月号 特別編 春 旬の食べ物(山菜・アスパラガス・セロリ・たけのこ)
2月号 配膳
1月号 いちご
12月号 特別編 冬 旬の食べ物(ほうれんそう・はくさい・小松菜・かぶ)
11月号 食文化
10月号 さんま
9月号 特別編 秋 旬の食べ物(くり・かき・まつたけ・にんじん)
8月号 給食の衛生
7月号 もも
6月号 特別編 夏 旬の食べ物(トマト・きゅうり・たまねぎ・なす)
5月号 かつお
4月号 給食のきまり
【2006年度の内容】
3月号 はまぐり
2月号 チョコレート
1月号 おせち、七草、鏡餅
12月号 みかん
11月号 給食時の衛生
10月号 りんご
9月号 柿
8月号 はし
7月号 ゴーヤ
6月号 食べ物のふるさと クイズ~稲と水田~
5月号 ちまき、かしわもち
4月号 よもぎ
 

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