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食育フォーラム 2019年度

2019年04月号

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特集

学校給食を伝える

●給食を楽しみに入学してもらうために
東京都調布市立上ノ原小学校 

●倉敷まきび支援学校からの手紙

【新連載】

・話食のすすめ(東京都調布市立上ノ原小学校 前校長 濵松章洋 栄養士 安齋亨)

・おはなし給食(東京学芸大学附属世田谷小学校 司書 金澤磨樹子 栄養教諭 今 里衣)

 

ISBN978-4-7797-0486-4

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2019年05月号

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特集

1年生への指導

●きゅうしょくとなかよくなろう
堀井秀美 

【新連載】

・読書と給食(東京都新宿区立牛込第一中学校)

【スポーツ食育活用術】

・新入生に対するアプローチ(海老久美子・友草司)

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2019年06月号

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特集

 

農山漁村体験と食育
都会と地方を結ぶ食と心の絆

〜北海道広尾町農山漁村ホームステイ〜

・座談会 子どもを変える農山漁村体験の秘密とは

東京都荒川区立尾久西小学校 

【リポート】

・第6回 牛乳ヒーロー&ヒロインコンクール表彰式

・心に染みるねっ! 食育らくご・平成30年度活動報告

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2019年07月号

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特集

 

●地域と共に歩む食育
 地域とつながる食育の実践

        福島県南相馬市


●『食に関する指導の手引』改訂 

 学びにつながる食育・学校給食を

  ~『食に関する指導の手引—第二次改訂版』公表~


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2019年08月号

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特集 

●学校でパンづくり 前編
 給食室でパンづくり

        
【連載】
赤松先生に聞く 結果を出し、発信するための食育の評価
●特別編 文部科学省『食に関する指導の手引-
第二次改訂版-』への対応(前編)

お茶の水女子大学 基幹研究院 自然科学系 教授 赤松利恵

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2019年09月号

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特集

●学校でパンづくり 後編

 ポリパン®で広がる幸せパンづくり
 
(一社)ポリパンスマイル協会 代表理事 梶 晶子 


●ランチルームでの学び 

 育ちを信じる、啐啄(そったく)食育

 食のふるさとランチルーム

  京都市元栄養教諭 堀井秀美

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2019年10月号

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特集

●食育と家庭科

 「食べる」ことの価値を見つけ、伝え合って、深める家庭科
 
~連載「生きて食べる ~学びとしての食育と家庭科~」第一部を終えて
 千葉県成田市立公津の杜小学校 主幹教諭 佐藤雅子 

   
〈食育リポート〉 

 平成31年度(令和元年度)全国学力・学習状況調査 食育関連情報 

 

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2019年11月号

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特集

 

●味わうことを学ぶ

 味わって給食を食べる取組
 
千葉県君津市立周西小学校 教諭 佐藤雅子 

   
〈おたより〉 

 倉敷まびき支援学校からの手紙2

 427日ぶりの学校給食再開

 岡山県立倉敷まびき支援学校 栄養教諭 横山宏子

   

〈食育トピックス〉

 それぞれの夏・2019

 先生方の夏季研修

   

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2019年12月号

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特集

●食べ方を学ぶ

 食べ方を具体的に学びたい子どもたち
 
元京都市栄養教諭・長岡福祉会こども園食育指導 和泉正美

 

〈食育トピックス〉 

 第66回 日本栄養改善学会 学術総会

 語り合おう!栄養学のこれからをin北陸

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2020年01月号

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特集

●学校給食の歴史

 食事と愛~『給食の歴史』執筆をふり返って~
 
京都大学人文科学研究所 准教授 藤原 辰史

〈食育トピックス〉 

 第5回 横浜の子どもが作る弁当コンクール

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2020年02月号

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特集

 

 

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2020年03月号

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特集


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