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食育フォーラム 2017年度

2017年04月号

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特集

熊本地震に学ぶ
●学校が避難所になるとき

熊本市立帯山西小学校

食育トピックス

●学芸会での食育『小松菜物語』〜平成28年度 東京都小学校連合学芸会〜

東京都江戸川区立下鎌田小学校

食育リポート

●『和食の日』食育授業

東京都千代田区立富士見小学校

 ISBN978-4-7797-0432-1

『食育フォーラム 04月号』を電子ブックで立ち読みする

  

2017年05月号

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特集

「特別の教科 道徳」と食育
●食べることを通して学ぶ道徳

学校法人 渡辺学園

東京家政大学附属女子中学・高等学校

前 校長  高木くみ子

おすすめ実践

●中学年向け給食時間のミニ指導⑦

ほねをじょうぶにする食べものをとろう

相愛大学非常勤講師(元大阪市栄養教諭)

山北人志


 ISBN978-4-7797-0434-5

『食育フォーラム 05月号』を電子ブックで立ち読みする

2017年06月号

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特集

「三角食べ」どう考える?
●ぶれない食べ方を学んでいくために

東京大学大学院 医学系研究科

公共健康医学専攻 疫学保健学講座

社会予防疫学分野 教授 佐々木 敏

食育トピックス

●第4回 牛乳ヒーロー&ヒロイン コンクール表彰式

 ISBN978-4-7797-0436-9

 

『食育フォーラム 06月号』を電子ブックで立ち読みする

2017年07月号

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特集

 新学習指導要領での食育

・子どもたちの思考が「アクティブ」になる食育を

文部科学省初等中等教育局健康教育・食育課

食育調査官 横嶋 剛

生きる・食べる〜学びとしての食育と家庭科14

葉菜を手に入れる

千葉県成田市公津の杜小学校 佐藤雅子

ISBN978-4-7797-0438-3

『食育フォーラム 07月号』を電子ブックで立ち読みする

2017年08月号

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特集 

 秋から使えるときめき教材

Coloring Beauty! たべものスライドクイズ2


お答えします

・ウエルシュ菌食中毒について

 東京都保健医療公社 荏原病院 大西健児

  

ISBN978-4-7797-0440-6

『食育フォーラム 08月号』を電子ブックで立ち読みする

2017年09月号

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特集

 

 学校給食の寄与と日本食生活の課題 

・命を守るための食育を

 東邦大学医学部社会医学講座衛生学分野 准教授 朝倉敬子

心に染みるねっ!食育らくご

・佃祭り

 山本 進 重藤 暁

  

ISBN978-4-7797-0443-7

『食育フォーラム 09月号』を電子ブックで立ち読みする

2017年10月号

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特集

 

学校給食と子どもの貧困

・「公共の食」を支える学校給食

   跡見学園女子大学マネジメント学部 教授 鳫 咲子

ISBN978-4-7797-0445-1

『食育フォーラム 10月号』を電子ブックで立ち読みする

2017年11月号

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特集

 続・作ってみたら楽しそう!

・広がるね、手のひらシアター

 ~『歯っぴーシアター』と『さかなのじょうずなたべかた』~

  手芸家・ちば食育ボランティア 板良敷信子

・1年間のテーマを決め、くり返し取り組む掲示物

 ~「チャレンジはしの持ち方」~

  福島県郡山市立小山田小学校 栄養教諭 橋本恵久子

・受けよし、持ちよし、見栄えよし!

 ~フェルトを使ったおせち掲示物~

  長野市信州新町学校給食共同調理場 栄養教諭 斉藤歩

  

  ISBN978-4-7797-0448-2

『食育フォーラム 11月号』を電子ブックで立ち読みする

   

 

2017年12月号

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特集

学級担任との連携のために

・学級担任の給食指導について ~注目論文から~

 

・食育実践リポート

 野菜となかよくなろう(1年生学級活動(食育編))

 志木市立志木小学校

 ISBN978-4-7797-0450-5

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2018年01月号

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特集

だしを伝える

・和食の基本「だし」についてくわしくなろう!
東京都調布市立富士見台小学校

 

・食育実践リポート

 平成29年度 全国学力・学習状況調査 食育関連情報

 

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2018年02月号

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特集

少数者の食育のために

●「形態食」を知っていますか?
 東京都立志村学園 経営企画室 渡會 勲

 ●みんなと一緒に楽しく同じものを

 ~「フレンズ」製品10周年~

 日東ベスト株式会社 商品企画部 本間康之・稲葉ゆかり

P7の「五色あえ」のレシピに不足がございました。

「しょうゆ2.0g」を追加となります。詳しくはPDFご参照ください。

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2018年03月号

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特集

SSS(スーパー食育スクール)の遺産

●「食育の自立」をめざして~SSSからUSSへ~
 京都府福知山市立日新中学校


食育リポート! 

●平成29年度 学校保健統計速報食育関連情報

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